danh ba

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường: Bắc Giang chú trọng đầu tư chuỗi giá trị gà đồi Yên Thế

Nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm gà đồi Yên Thế, sáng nay (21/10) Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Giang tổ chức hội nghị “Xúc tiến tiêu thụ gà đồi Yên Thế năm 2017” với sự tham dự của lãnh đạo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công thương và các doanh nghiệp, Hiệp hội hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi.

Với sản lượng 34 nghìn tấn, đạt giá trị sản xuất đạt hơn 1 nghìn 200 tỉ đồng/năm, chăn nuôi gà của tỉnh Bắc Giang đang là lợi thế trong phát triển nông nghiệp của địa phương. Chăn nuôi gà đồi hiện đã trở thành một nghề đối với nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Bắc Giang nói chung, huyện Yên Thế nói riêng đem lại thu nhập trung bình từ 50 triệu đến 100 đồng/năm, cá biệt có những hộ thu nhập từ 150 triệu đến 200 triệu đồng/năm, giải quyết việc làm cho lao động địa phương, tăng thu nhập cho nông dân….

Anh Đỗ Thanh Hải, thôn Đề Thám, xã Đồng Tâm, huyện Yên Thế chia sẻ, mỗi một lứa gà từ 3 nghìn đến 5 nghìn con. Chăn nuôi theo quy trình VietGap, 4,5 đến 5 tháng là xuất chuồng, trừ chi phí mỗi lãi từ 15 triệu đến 20 triệu/1 nghìn con. Tham gia vào chương trình VietGap người chăn nuôi yên tâm, mặc dù giá cả có biến động thì sản phẩm vẫn tiêu thụ ổn định, đảm bảo thu nhập cho nông dân.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy, gà đồi Yên Thế cũng như nhiều loại nông sản khác cũng đang gặp nhiều khó khăn trong khâu tiêu thụ như: quy mô chăn nuôi còn nhỏ lẻ, giá vật tư đầu vào còn cao, chưa có các cơ sở lớn về chế biến tại vùng chăn nuôi; liên kết giữa người chăn nuôi với hợp tác xã, doanh nghiệp còn yếu dẫn đến việc bị động về giá và tiêu thụ sản phẩm bền vững...

Các đại biểu cho rằng, để nâng cao chất lượng gà đồi Yên Thế cần quy hoạch cụ thể vùng chăn nuôi. Trong đó, tổ chức lại sản xuất bền vững từ khâu sản xuất đến tiêu thụ, xây dựng vùng chăn nuôi theo tiêu chí VietGap gắn với xây dựng vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh. Tiếp tục thực hiện công tác lai tạo ra giống gà mới, phù hợp với điều kiện thực tế và đặc trưng riêng của gà đồi Yên Thế….

Ông Trần Quang Tấn, Giám đốc Sở Công thương tỉnh Bắc Giang cho biết, mặc dù đã nỗ lực thúc đẩy tiêu thụ gà đồi Yên Thế, tuy nhiên thị trường cũng như giá cả sản phẩm gà đồi nhiều lúc chưa ổn định. Vì vậy, ngoài việc tháo gỡ những khó khăn trong sản xuất cần làm tốt công tác thị trường. Nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị sản phẩm thông qua chế biến hướng tới xuất khẩu sản phẩm tại các thị trường trong khu vực ASEAN và những thị trường lớn như: Nhật Bản và Liên minh Châu Âu.

Phát biểu tại hội nghị, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường lưu ý, tỉnh Bắc Giang nói chung, huyện Yên Thế nói riêng trong phát triển sản phầm gà đồi Yên Thế không nhất thiết phải tăng nhanh về số lượng mà phải chú trọng về đầu tư chuỗi giá trị.

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường khẳng định, chuỗi giá trị gà đồi Yên Thế là hướng đi và trúng trong phát triển trục sản phẩm nông nghiệp là lợi thế của địa phương, phù hợp với quá trình tái cơ cấu ngành nông nghiệp nói chung, ngành chăn nuôi nói riêng. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả cao nhất của chuỗi giá trị gà đồi Yên Thế, ngoài việc tổ chức tốt lại sản xuất cần đẩy mạnh xúc tiến thương mại, tăng cường kết nối cung - cầu sản phẩm, đẩy mạnh xây dựng thương hiệu của sản phẩm. Theo đó, các đơn vị trực thuộc Bộ sẽ cùng song hành với địa phương trong xây dựng thương hiệu và xúc tiến sản phẩm gà đồi, đưa gà Yên Thế lên tầm cỡ quốc gia hướng tới xuất khẩu.

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cũng cho rằng, trong chuỗi giá trị phải tiếp tục, tiến hành từ khâu giống, quy trình sản xuất, an toàn sinh học phối hợp tổ chức chế biến. Yêu cầu các đơn vị của Bộ xây dựng chương trình trong thời gian cụ thể để giải quyết các công đoạn về giống làm thế nào để nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị này. Bộ Nông nghiệp cam kết sẽ sát cánh cùng với địa phương trong xây dựng thương hiệu gà của Yên Thế, Bắc Giang mà còn nâng tầm thương hiệu quốc gia về sản phẩm gia cầm.

Theo http://www.omard.gov.vn

Các tin khác